Les danses de salon ou populaires constituent une partie importante des danses provençales.
Ces danses « historiques » en couple, de salons ou de bals ne sont pas propres à la Provence mais ont été adopté très vite et dansé par les provençaux.
En Provence, la danse a eu une place très importante dans la socialisation ; le bal étant à peu prés la seule distraction possible. On sait qu’entre 1715 et 1914, il y avait dans chaque commune presque un bal par semaine, animés par un ou plusieurs tambourinaires et même quelques fois un petit orchestre.
Ainsi, au fil des siècles, on dansera en Provence la volte, le menuet, la tournée, le rigaudon, la contredanse puis plus tard la polka, la valse, le quadrille etc.