Une dizaine de membres de la Miougrano compose l’atelier couture. Sous l’oeil avisé de Monique Orlandini, le groupe de couture s’attache à la recherche et la reconstitution des anciens vêtements fréjusiens.
A partir des collections de La Miougrano et personnelles des vêtements « authentiques », les couturières recréent tous les types de costumes provençaux : costumes d’homme, de femmes, d’enfants, des métiers...
En affichant la volonté de reconstituer fidèlement les vêtements tels qu’ils se portaient à Fréjus, l’atelier couture a déjà mis à jour des pièces locales très particulières comme le spencer des artisans, la cape et la coiffe de paysanne...
Ce groupe de travail ne se contente pas de recréer tous les costumes pour les chanteurs danseurs, musiciens du groupe mais il diffuse aussi son travail par la mise à disposition de patrons, des modèles et d’exemples de broderies.
Il assure aussi la présentation et l’explication des costumes lors des spectacles ou des veillées folkloriques.